Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Café Grandaire
Inhaber: Umut Alisan Kaya
Voltairestraße 11
10179 Berlin
Telefon: +49 155 63807676
E-Mail: info@coffee-grandaire.de

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen (z. B. Name, Anschrift, E-Mail-Adresse oder IP-Adresse). Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Einklang mit den Bestimmungen der DSGVO und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG). Nachfolgend informieren wir Sie über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung sowie über Ihre Rechte als betroffene Person.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird beim folgenden externen Dienstleister (Hoster) gehostet:

Vercel Inc.
340 S Lemon Ave #4133
Walnut, CA 91789, USA

Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer sicheren und effizienten Bereitstellung unseres Onlineangebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit dem Hoster haben wir einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO) geschlossen. Soweit dabei Daten in die USA – ein Drittland ohne ein mit der EU vergleichbares Datenschutzniveau – übermittelt werden, erfolgt dies auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln; Vercel Inc. ist zudem unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert. Details finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters: https://vercel.com/legal/privacy-policy.

Der Provider erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind insbesondere: Browsertyp und Browserversion, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage und die IP-Adresse. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit seiner Website.

4. Cookies und Einwilligung

Unsere Website verwendet technisch notwendige Cookies bzw. vergleichbare Speichertechniken (z. B. localStorage), die für den Betrieb der Website erforderlich sind – etwa um Ihre Auswahl im Cookie-Banner zu speichern. Rechtsgrundlage hierfür ist § 25 Abs. 2 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; eine Einwilligung ist für technisch notwendige Cookies nicht erforderlich.

Darüber hinaus setzen wir die Analysedienste Microsoft Clarity (siehe Ziffer 4a) und Google Analytics (siehe Ziffer 4c) ein – jedoch ausschließlich, wenn Sie im Cookie-Banner „Alle akzeptieren" gewählt haben. Ohne diese Einwilligung werden keine Analyse-Cookies gesetzt und keine Daten an Microsoft oder Google übertragen. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über den Link „Cookie-Einstellungen" im Footer widerrufen oder ändern.

4a. Microsoft Clarity

Auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG) nutzen wir Microsoft Clarity, einen Analysedienst der Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland. Clarity erfasst, wie Besucher unsere Website nutzen (z. B. Klicks, Scrollverhalten, Mausbewegungen), und erstellt daraus Heatmaps und Sitzungsaufzeichnungen, mit denen wir die Benutzerfreundlichkeit der Website verbessern. Dabei werden Cookies gesetzt (u. a. _clck, _clsk) und Nutzungsdaten sowie gekürzte IP-Adressen verarbeitet. Eingaben in Formularfelder werden maskiert und nicht aufgezeichnet.

Eine Übermittlung von Daten an die Microsoft Corporation in die USA kann nicht ausgeschlossen werden; Microsoft ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Die Daten werden von Microsoft spätestens nach 12 Monaten gelöscht. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen" im Footer widerrufen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Microsoft: privacy.microsoft.com.

4b. Vercel Web Analytics

Zur Reichweitenmessung nutzen wir Vercel Web Analytics, einen Dienst der Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, die zugleich unser Hosting-Anbieter ist. Der Dienst arbeitet ohne Cookies und ohne geräteübergreifende Identifier: Erfasst werden aggregierte Nutzungsdaten wie aufgerufene Seiten, Herkunftsland, Browser- und Gerätetyp sowie anonymisierte Interaktionsereignisse (z. B. das Absenden eines Formulars). Ein Rückschluss auf einzelne Personen oder eine seitenübergreifende Nachverfolgung findet nicht statt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Analyse und Verbesserung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

4c. Google Analytics

Auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG) nutzen wir Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google Analytics verwendet Cookies (u. a. _ga, _ga_*), um die Nutzung unserer Website auszuwerten (z. B. aufgerufene Seiten, Verweildauer, ungefähre Herkunft, Gerät und Browser). Die IP-Adresse wird gekürzt bzw. anonymisiert verarbeitet und nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt.

Eine Übermittlung von Daten an die Google LLC in die USA kann nicht ausgeschlossen werden; Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Das Script von Google (googletagmanager.com) wird ausschließlich geladen, nachdem Sie im Cookie-Banner „Alle akzeptieren" gewählt haben; ohne Einwilligung werden keine Analyse-Cookies gesetzt. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen" im Footer widerrufen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.

5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, werden Ihre Angaben inklusive der von Ihnen mitgeteilten Kontaktdaten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Ihre Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Für die Übermittlung unseres Kontakt- und Reservierungsformulars nutzen wir den Dienst FormSubmit (formsubmit.co). Die von Ihnen im Formular eingegebenen Daten werden an die Server von FormSubmit übermittelt und von dort an unsere E-Mail-Adresse weitergeleitet. Dabei kann eine Übertragung in ein Drittland (USA) erfolgen; Rechtsgrundlage hierfür sind die EU-Standardvertragsklauseln bzw. Art. 49 Abs. 1 DSGVO. Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO. Weitere Informationen: formsubmit.co.

6. Standortkarte & Google Maps

Um Ihnen unseren Standort zu zeigen, verwenden wir eine statische Kartengrafik, die wir selbst auf unserem Server bereitstellen (Kartenmaterial: OpenStreetMap-Mitwirkende, CARTO). Beim Aufruf unserer Seiten wird dadurch keine Verbindung zu Google aufgebaut und es werden keine Daten an Google übertragen. Es ist eine echte, direkt sichtbare Karte, jedoch ohne eingebettete Google-Maps-Funktionen und ohne Cookies.

Zusätzlich bieten wir einen Button „Route planen“ an. Erst wenn Sie diesen aktiv anklicken, werden Sie zu Google Maps weitergeleitet. Anbieter ist die Google Ireland Limited („Google“), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Dabei kann Google Ihre IP-Adresse verarbeiten und Daten an Server in den USA übermitteln. Diese Übertragung erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer bewussten Handlung (Klick auf den Link). Mehr Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy.

7. Social-Media-Verlinkungen

Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile bei Instagram, TikTok und Facebook. Dabei handelt es sich ausschließlich um einfache Verlinkungen (Links), nicht um eingebettete Inhalte (Plug-ins). Beim bloßen Aufruf unserer Website werden daher keine Daten an die entsprechenden Anbieter übermittelt. Erst wenn Sie aktiv auf einen dieser Links klicken, werden Sie auf die jeweilige Plattform weitergeleitet und es gelten die Datenschutzbestimmungen des betreffenden Anbieters. Auf die dortige Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss.

8. Rechte der betroffenen Person

Im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen stehen Ihnen hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten die folgenden Rechte zu:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständig ist insbesondere die Aufsichtsbehörde des Bundeslandes, in dem wir unseren Sitz haben – für Berlin die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit. Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannten Kontaktdaten.

9. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen. Die jeweils aktuelle Fassung kann jederzeit auf dieser Seite abgerufen werden.